Reine Konfitüre höchster Qualität ohne Konservierungsstoffe.
In Schweden ist Felix ebenso bekannt wie Volvo, IKEA und schwedische Fleischklößchen. Zusammen mit Fleischklößchen ist die Preiselbeerkonfitüre von Felix ein richtiger Klassiker.
Weil so viele Schweden ihre wild wachsenden Beeren selber pflücken, muss eine Konfitüre hohe Anforderungen erfüllen, wenn man sie in Schweden verkaufen möchte. Konfitüren von Felix haben daher einen hohen Beerenanteil von etwa 50 % und die Beeren stammen immer aus der freien Natur. Neben den Beeren braucht man natürlich auch das richtige Rezept und ein wenig Erfahrung. Unter der Marke Felix stellen wir schon viele Jahre Konfitüre her. Wussten Sie, dass Preiselbeerkonfitüre
von Felix nicht nur in Schweden sehr beliebt ist, sondern auch in den USA am meisten verkauft wird?
Gute Beeren, reiner Zucker und frisches Wasser sind die Erfolgsgaranten von Felix-Konfitüren. Sie enthalten keinerlei Konservierungsstoffe. Wir verwenden lediglich zwei Zusätze, die natürlich in Obst und Beeren vorkommen. Pektin(E440)kommt natürlich in den Schalen von Äpfeln und Zitrusfrüchten vor und verleiht der Konfitüre die richtige Konsistenz. Zitronensäure (E330) dient zur Säureregulierung und ist natürlich in Zitrusfrüchten vorhanden.